うなぎ産地偽装の「里帰り」という手口

　中国産うなぎが問題になっているが、では、国産ものは安全かといえば、様々な手口で国産と偽装されているものもあり、決して安全とは言い切れない。
２００２年１０月に発覚した、東証１部の大手商社「伊藤忠商事」（本社・大阪市。右写真）の子会社「伊藤忠フレッシュ」が台湾産を国産と偽って販売していた件はまだ記憶に新しい。
手口は極めて荒っぽく、かつ単純。
台湾から輸入したうなぎの蒲焼きを、同社九州水産営業所（福岡市。事件後、廃止）において、そのパックを外して国産（鹿児島産）と明記された別のパックにリパックし、そして堂々と販売していた。
この違法営業は約１年続き、約１００パックが販売された。
わが国を代表する大手商社からしてこの有様なのだ。